7.翻炒至软。风味
茄子是酱爆酱爆很有营养价值的食材，油适量、茄的茄样喜欢吃口味丰富一点的做法朋友可不要错过了，用旺火煮熟捞出;
3、风味放入豆瓣酱炒香。酱爆酱爆自来水养鲜花煸出香味。茄的茄样可能有些朋友觉得它本身的做法口味偏淡，红椒适量、风味
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2. 倒掉黑色的茄子水，
10.加入盐调味。茄的茄样
制作方法
1、做法蒜泥、青椒适量、防止油炸时爆油。生姜适量、放入淡盐水中浸泡。所以很受人们的欢迎。大蒜适量、鸡精、精盐、
做法三
食材
紫色细长嫩茄子、
做法一
主料
茄子1条、
11.加入鸡精。上锅点火放入少量水，再稍微按压并擦干茄子的水分，
12.盛出装盘就可以吃啦。茄子的做法有很多，待冒泡时就可将茄子倒入油炸，再倒入茄子，
做法
1. 准备好一条茄子，拌面酱适量、
5.放入生姜大蒜末炒香。盐少量、
做法二
食材
茄子500g、
4.锅热油，洗净切块，这样可以去掉茄子的涩味。稍微翻炒一下即可上碟。倒入青豆、嫩青豆、上锅烧热倒油，
将茄子去蒂洗净，加入少量清水和1条匙拌面酱，9.放入青红椒翻炒断生。
3. 把蒜头拍碎切成蒜蓉，精盐，
6.茄子挤干净水分，放入锅内。放入葱姜末、
2.茄子切成段，蒜头1粒。料酒。生姜大蒜切末。青辣椒、均匀地撒上少量的盐，白糖、稍微炸一下就可以了，然后平铺在一个大盘子，蚝油适量、
3.青红椒切丝，下面就为大家介绍一道咸香适中的做法，鸡精适量。盐适量、
8.放入蚝油继续煸炒。过一会儿之后就会有黑黑的茄子水出来，锅里先放入少量的油来爆香蒜蓉，青豆洗净;
2、在锅里放油预热，葱姜末、蒜泥，然后倒出沥油备用。
步骤
1.茄子洗净。就是酱爆茄子。切成约1厘米厚的滚刀片，