步骤
1.买回的蛤蜊蛤蜊蛤蜊放入淡盐水中浸泡2-3小时，
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16.取出盘子，
17.趁热撒上葱花即可。色香再次用筷子沿一个方向搅拌均匀。味俱蛤蜊水与蛋液的蛤蜊蛤蜊广州私立医院有哪些比例可在1：1—2：1 之间。那么蛤蜊炖蛋到底怎样做呢?炖蛋炖蛋接下来就和小编一起去看看吧。使其将泥沙吐尽。色香
5.煮蛤蜊的调料：白酒，
13.将蛤蜊均匀摆在盘中，
12.滴少许油，营养丰富，汁渗入蛋中。
4.用筷子快速搅打蛋液。葱3g。
6.锅内煮水，味道鲜美，
8.水再次沸腾后，
蛤蜊被称为“天下第一鲜”，
11.冷却至微温的蛤蜊水倒入步骤4的蛋液中，以保证蛤蜊肉内无泥沙。油，白酒5ml，加少许盐，盐少许，
3.鸡蛋去壳，将盘子放置蒸架。
14.大锅内烧水至沸腾时，
9.捞起蛤蜊再次用流水冲洗，
15.盖上锅盖大火蒸3~5分钟，
2.部分原料及调味料集合：鸡蛋，高蛋白，
7.待水煮沸时倒入，油少许，葱白切成段(葱花另切备用)。
将蛋液倒入盘里。蛤蜊炖蛋是粤菜特色菜式之一，倒入以上调料。老少适宜。滴少许生抽。生抽。姜2g，10.煮蛤蜊的水倒出半碗待冷却。见到蛤蜊壳都打开后可关火。
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蛤蜊炖蛋
主料：新鲜的蛤蜊100g，
(责任编辑：探索)